Выездные мастер-классы
Кулинарный мастер-класс это отличная комбинация развлечения, застолья и полезных знаний.
Что входит в стоимость выездного мастер-класса?
Продукты для приготовления блюда
Оборудование и инвентарь для приготовления еды
Защитная экипировка (фартуки, перчатки, головные уборы)
Повар-ведущий, официант-ассистент.
Посуда для потребления блюд
Легкие напитки
Мы подготовили для вас следующие программы для мастер-классов:
мастер-класс "крафтовый бургер"
Приготовим вместе сочный бургер из мраморной говядины с карамелизованным луком и соусом «Ранч». Приготовим вкуснейший картофель с йогуртовым соусом. Попробуем осежающие лимонады.
Место проведения: Частный дом, терраса, любое место на природе. Можно проводить в помещении, при условии хорошей вентиляции.
Мастер-класс "правила стейка"
Самый популярный мастер-класс в России. Научимся различать основные виды стейков, узнаем тонкости выбора мяса. Пожарим разные виды стейков: Рибай, Стриплойн, Денвер, Филе Миньон.
Приготовим правильные овощи гриль и салат «коулс лоу»
В стоимость входят бокалы под вино, посуда, столовые приборы. 300 гр мяса в сыром виде на человека.
Стоимость: 2000 руб/чел.
Заказ от 15000 руб.
Место проведения: Природа, либо частный дом
Мастер-класс "Строганина из пеламиды"
Строганина из пеламиды — это самое заказываемое блюдо в калининградских ресторанах.
Мы научимся готовить строганину из пеламиды так, как это делали наши советские моряки-рыбаки, которые и привезли этот рецепт в нашу область. А также попробуем другие рыбные деликатесы Калиниграда.
Стоимость: 1200 руб/чел. Заказ от 10000 руб.
В стоимость входит: Мини фуршет «Закуски Балтики» (серия мини-закусок из местных продуктов, 250гр на 1 персону)
Оборудование для мастер-класса по строганине, столы для приготовления, инвентарь и защитная экипировка.
Небольшой рассказ о истории блюда и совместное приготовление блюда. При количестве участников более 30 персон, предлагается провести мероприятия в виде конкурса. Разделиться на команды и приготовить блюдо на время и качество.
Комплимент от шефа: Стопка фирменной облепиховой настойки с янтарём.
Место проведения: Арт-пространство, частный дом, гостевые дома, площадка на улице или природе.
